ÁCRUX

A Crux nombra a un vino tinto de guarda 100% varietal de la cosecha 2016.
La uva provenía de la parcela más moderna (50 años) de la antigua viña existente de (desde 1887 hasta 2017) en la localidad de la cruz en el departamento de Florida, región vitícola sur del Uruguay.

El nombre está asociado a su lugar de origen. A Crux es la estrella más brillante de la constelación cruz del sur. El vino es una crianza de 5 años, 9 meses en barrica de roble francés y 4 años de afinamiento en botella.

Aromáticamente es complejo con predominio de aromas frutales intensos. Estructura firme y refinada en un vino sabroso, fresco y largo. Excelente Equilibrio con 12,5% de alcohol.

Es un vino irrepetible porque la viña fue arrancada y de producción limitada de 1000 botellas.

Elaborado por Ingeniera Agrónoma/Enóloga Estela de Frutos.