Riccitelli Viñedos de Montaña Cabernet Franc -Los Chacayes
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Vino proveniente de dos viñedos de montaña, 50% de Finca Los Arbolitos, Los Chacayes, a 1.150 metros de altura sobre suelos arenosos pobres y 50% Finca Dio, Campo de los Andes, a 1.300 metros de altura sobre suelo de canto rodado y grava. Los racimos son despalillados, llegando de forma natural por gravedad a pequeñas vasijas de concreto, y fermentan con levaduras indígenas a temperaturas entre 26º y 28ºC durante varias semanas. La crianza continúa en barricas de diferentes usos de roble francés por 16 meses
Product features
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Materials and care
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Merchandising tips
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