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Color verde pálido y muy expresivo, este albariño recuerda a cáscara de naranja, lima y frutas exóticas. Un blanco muy suave y dinámico, con un final ácido que revela su sentido de lugar.
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A partir de dos ingredientes clave, papas orgánicas "Trondelag" y agua pura de Noruega, Christiania se destila seis veces, luego se filtra el carbón y luego se airea, eliminando la última de las impurezas para lograr la máxima suavidad. Esto siguiendo una receta estrictamente guardada que se originó en la corte del rey de Noruega, Christian IV hace más de...