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Tikal: blends de malbec. El Blend, es un tango. Una danza del amor. Tensión y armonía entre dos varietales que se complementan. Contraste entre varietales, como las parejas. Made with love El arte del blend de Malbec halla su máxima expresión en la linea Tikal, todos blends de la emblemática uva Argentina. El nombre Tikal se refiere a las ruinas mayas espirituales en Guatemala...
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Tikal: blends de malbec. El Blend, es un tango. Una danza del amor. Tensión y armonía entre dos varietales que se complementan. Contraste entre varietales, como las parejas. Made with love El arte del blend de Malbec halla su máxima expresión en la linea Tikal, todos blends de la emblemática uva Argentina. El nombre Tikal se refiere a las ruinas mayas espirituales en...
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El Blanco Chileno proviene de un ensamblaje de campo con 90% Semillón y 10% de Sauvignon Vert, ambas procedentes de la Isla de Maipo a partir de cepas sin injertar seleccionadas de antiguas selecciones masales. Todos los vinos se someten a fermentaciones lentas y suaves, y se envejecen en roble francés neutro, antes de embotellarse con una pequeña cantidad de azufre.
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Este malbec bellamente sápido y vívido está a un mundo de distancia del estilo argentino. En cambio, esto se centra en los aromáticos naturales de la uva, trayendo delicada violeta, pimienta blanca y frutas del bosque. Aquí no hay roble nuevo, lo que da un vino jugoso y más elegante con un final ligeramente picante.
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Este vino proviene de antiguos viñedos de secano, en el secano costero de Itata, en especifico de Guerilihue. Son suelos de granito con un alto contenido de cuarzo lo que sumado a un clima costero frío y a la concentración que aportan las uvas de parras viejas dan como resultado un vino intenso de fresca acidez. Tinto del Itata es un...